Torten

torte e dolci tradizionali austriaci torta sacher ricetta originale al cioccolato

Sachertorte

Aufgeschlagene Schokolade und Butter gefüllt mit Marillenmarmelade und mit der typischen Schokoladen Glasur bedeckt

torte e dolci tradizionali austriaci - torta di mozart con marzapane al pistacchio e cioccolato

Mozarttorte

Biskuitkuchen aus Kakao mit Schichten aus Mandeln und Milch Ganache- Creme aus Schokolade und Marzipan mit Pistazien

Imperialtorte

Schichten aus Walnüssen, Haselnüssen und Mandeln abwechselnd mit einer Schokoladen Mousse mit Marzipan und Milchschokolade

torte e dolci tradizionali austriaci - Torta imperial ricca di noci nocciole e mandorle con cioccolato e marzapane

Strudel

Sehr feiner Hand gezogener Teig gefüllt mit biologischen Äpfel, Rosinen, Pinienkerne und Zimt

torte e dolci tradizionali austriaci - strudel di mele originale con mele bio dinamiche e cannella biologica
Torta Foresta nera o Schwarzwälder Kirschtorte con marasche e pan di spagna ala cacao

Schwarwalder
kirsch torte

Schichten aus Biskuitmasse mit Kakao, Maraska-Kirschen und Ganache- Creme aus Schokolade

torta linzer originale con marmellata di ribes

Linzertote

Typische Torte aus Linz,mit Buchweizen, Nüssen, Gewürze und Ribiselmarmelade

Yogurttorte

Leichte aus einer österreichischen frischen Yogurt Basis, Biskuitmasse und Beeren

torta a base di yogurt fresco delle alpi austriache e frutti di bosco

Orangentorte

Topfen/Quark mit Orangenschale und Orangensaft auf eine Biskuitmasse aus Kakao

torta di arance e latticello austriaco
torta alle noci con crema di nocciole e marmellata di mirtilli

Nusstorte

Schichten aus Biskuitmasse mit Nüssen abwechselnd mit Haselnusscreme und ein wenig Blaubeeren Marmelade

torta con marron glacé

maroniobersbombe

Knuspriger Teig am Boden, Biskuitmasse mit Kakao und viel Mousse aus marron glace

Dobostorte

Sehr feine weiche Schichten abwechselnd mit einer Milchschokolade, verziert mit karammelisierten Scheiben

torta dobos con strati di cioccolato al latte e pan di spagna

Apple pie

Kruste aus brisee Teig mit Äpfel, Zimt und Rosinen

classica torta di mele americana
ricetta originale della cheese cake newyorkese

Cheese cake

Topfen/Quark auf einer Basis aus zerbröckelte Kekse mit Volkorn Kokosblütenzucker

torta di carote decorata con la classica glassa al cream cheese

Carrot cake

Biskuitmasse mit frischen Karotten, Nüssen und pürierte Ananas, glassiert mit Zucker und cream cheese

Pecan pie

Reich an Pecan Nüssen charakterisiert durch den dunklen Kokosblütenzucker

Pecan Pie

Lemon Pie

Zitronencreme mit einer Kruste aus weicher Baiser

crostata con crema al limone e meringa
logo la dolceroma pasticceria austriaca

GRAPHIC DESIGN - MARCO SPADONI