Roggenbrot

pane tipico di segale e cumino

Schwarzbrot, pane nero

segale con segale maltata e cumino

Vollkornbrot

integrale di grano e semi vari

Pane biblico

farina di grano, orzo, avena, legumi, semi di papavero e lievito al miele.

Dinkelbrot

al farro e semi di girasole.