Colazioni e merende

Mohnbeugel

Cornetti ai semi di papavero con miele e uvetta

Florentiner

Croccante di mandorle, miele e bucce d’arancia su un disco di cioccolata

Nussbeugel

Lieviti austriaci ripieni di noci, nocciole e cannella

brioche viennese

Lieviti al latte, semplici o con ripieno di cioccolato

lievitati austriaci

Nussschnecke

Girella di pasta danese (sfoglia lievitata) con noci, nocciole e cannella

MARZIPANKARTOFFEL

Leggera a base di yogurt fresco austriaco, pan di spagna e frutti di bosco

MOZARTKUGELN

Leggera a base di yogurt fresco austriaco, pan di spagna e frutti di bosco

Strudel

Finissima pasta tirata a mano farcita di mele biodinamiche, uvetta, pinoli e cannella

Strudel - La Dolceroma

Oatmeal cookies

Biscotti a base di fiocchi di avena, farina d’avena, con uvetta e noci

Chocolate chip cookies

Morbidi biscotti con pezzi di cioccolato e zucchero integrale di canna

Brownies

Uova, burro e cioccolato con noci pecan

GRAPHIC DESIGN - MARCO SPADONI